けいはんな市民雑学大学第11回講座 終了報告
今回の市民教授は竹内 英二さん（調理師、食生活アドバイザー）
テーマは『健康調理と自然農法』でした。
食物は命の源。
竹内さん自ら自然農法を実践されており、耕さない野菜作りなど興味あるお話でした。
食物については、摂取後の身体への影響について様々な本が書かれています。
牛乳や自然農法・・・実に様々な本が書かれています。
それらに関する問題提起となる講義でした。
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